Zutaten:
1kg Pute (Filet)
2 Orangen
3 Esslöffel Honig
3 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Den Saft der Orangen auspressen und mit dem Honig vermischen.
Den Truthahn in portionierte Stücke schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Truthahn goldgelb anbraten.
Die Orangensauce dazugeben und köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.